Die japanische Küche erlangt immer mehr Beliebtheit in Deutschland und zählt zu den gesündesten der Welt. Traditionell werden beim Kochen wenige Gewürze verwendet, damit der Eigengeschmack der hochwertigen Zutaten im Mittelpunkt steht. Genauso wichtig wie die Qualität der Zutaten ist die Optik. Die Anordnung und Zusammenstellung der Speisen spielt eine große Rolle. Zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland z.B Sushi, Ramen und Tempura. Jedoch hört es hier noch nicht auf, die japanische Küche ist sehr vielfältig und einfach nur köstlich!