Wir haben einen absoluten Geheimtipp für Euch, den ihr ganz bestimmt lieben werdet! In Nippes befindet sich ein erstklassiges Lokal namens Paulus Café & Restaurant, welches erst während der Pandemie eröffnete. Nach 16 Jahren des Kochens in der mediterranen Küche entschied sich der Koch und Inhaber von Café Paulus endlich für sein langersehntes eigenes Restaurant & Café.
Am 01. Juni 2020 öffnete das entzückende, familiengeführte Lokal in der Jesuitengasse in Weidenpesch. Das besondere an seinem Restaurant: eine stetig wechselnde, selbstkreierte Speisekarte, die nur saisonale Zutaten beinhaltet. Das spiegelt sich auch im Geschmack wieder, denn die Zutaten sind alle frisch und qualitativ hochwertig. Seine Leidenschaft zum Kochen drückt der Inhaber von Paulus besonders mit Liebe zum Detail aus. Jede Geschmackskomponente ist gut durchdacht und harmoniert hervorragend mit dem Gesamtergebnis. Anschließend wird das Gericht von ihm höchstpersönlich angerichtet und mit frischen Kräutern und raffinierten Soßen verziert.
Auf der Speisekarte befinden sich neben exzellentem Fisch und Fleisch auch vegane Speisen, die man unbedingt probieren sollte. Zum Essen besteht die Möglichkeit, sich durch erlesene Weine und Cocktails zu kosten. Im Sommer dürft ihr euch auf eine schöne Außengastronomie, zum Genießen und Sonne tanken, freuen. Zudem bietet Paulus Café & Restaurant Catering zu jedem Anlass.
Beim Vorbestellen dürfen gerne Wünsche geäußert werden und es besteht die Wahl zwischen Fingerfood, Buffet und einzelnen Gerichten. Wir, von FoodsHero, waren für Euch vor Ort und haben die Gerichte persönlich getestet. Seit dem geht uns dieses unbeschreiblich, köstliche Essen nicht mehr aus dem Kopf. Jedes einzelne Gericht war besonders durchdacht und voller Überraschungen.
Die Gerichte sind zunächst keine unbekannten, jedoch waren sie alle neu erfunden und unserer Meinung nach perfektioniert. Das Ehepaar, welches das Restaurant führt, ist überaus herzlich und zuvorkommend, was für eine Wohlfühlatmosphäre sorgt. Überzeuge Dich selbst und lass Dir diesen Genuss nicht entgehen! Wir wünschen Euch viel Spaß dabei und einen guten Appetit.