Takumi Köln

Ramen ist unsere Passion und Leidenschaft! Das Highlight unserer Takumi Ramen sind die Ramen selbst, welche wir in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen aus Hokkaido im Süden Japans importieren, um Ihnen ein 100% originaltreues Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Nudeln, die wir verwenden, werden direkt aus Hokkaido geliefert und werden bis zum perfekten Punkt gereift. Zudem verwenden wir Originalrezepte und authentische Gewürze, welche wir ebenfalls aus Japan beziehen, um unser Takumi Ramen zu etwas ganz besonderem zu machen.

Als Basis für all unsere Ramen kochen wir täglich 12 Stunden eine kräftige Schweinebrühe im Heißkessel, welche zusammen mit den jeweiligen Gewürzpasten zu dem optimalen Geschmack führt, auch als Veggie-Variante!